Mer info

• Ingredienser:
   
  4 dl osötad äppeljuice (färdigblandad)
  1 stort ekologiskt äpple
  1 cm torkad ingefära + 3 små kanelstänger + ca 15 torkade nejlikor (eller en påse glöggkryddor)
  1/2 vaniljstång

  6 dl vitt vin

  citron och xylitol och/eller flytande stevia efter smak
• Instruktioner:

   

  Börja med att mäta upp äppeljuicen i en kastrull, klyfta äpplet och lägg i det. Tillsätt kryddorna och snittad vaniljstång. Låt detta koka upp och koka under 10 minuter. Tillsätt vinet och värm det tills det precis börjar koka. Tag av från plattan, sätt lock på kastrullen och låt glöggen stå och dra över natten i kylskåpet. När glöggen skall drickas, värm upp glöggen och smaka av med citronsaft och xylitol eller stevia. Sila glöggen och drick varm eller kall.