Snabb & enkel äppelpaj
Mer info
-
Ingredienser:
2 stora äpplen
kanel och/eller kardemumma
xylitol (björksocker) att strö över äpplena
1 dl havregryn (kan uteslutas)
1-2 dl kokosflingor
1-2 dl mandelspån eller hackade nötter
kylskåpskallt smör -
Instruktioner:
Sätt ugnen på 200 grader. Skär äpplena i bitar. Ju tunnare äppelbitar desto kortare tid behövs i ugnen. Lägg äppelbitarna i en ugnsfast form och strö över valfri mängd kanel, kardemumma & xylitol. Strö över toppingen. Skär tunna smörskivor hyvla med en osthyvel och lägg ovanpå. Grädda i ca 15-20 min i mitten av ugnen. Servera pajen varm eller kall, med vispad grädde eller hemmagjord vaniljglass.
Enjoy! :)
Emelie Kamp
Jag vill inspirera dig att ta hand om din kropp så du har energi, glädje och ork att fullfölja dina drömmar.
Emelie Kamp är en kostrådgivare och wellness coach som skapar internetbaserade hälsoprogram samt jobbar som konsult åt företag för att få fler bra hälsoprodukter till Sverige.
www.emeliekamp.com